Корсун В.Ф., Корсун Е.В., Журавлёв Д.В. "Русский чай по имени Иван"

Книга о любимом напитке русского народа
380 руб

Описание

Впервые о самом любимом напитке русского народа, иван-чае, рассказывают крупные учёные, доктора медицинских наук, преподаватели Кафедры фитотерапии РУДН. В хрониках прошлых лет иван-чай долгое время значился как Копорский чай, и был экспортным товаром наряду с мехами, мёдом и чёрной икрой. За границей он регулярно завоевывал ярмарочные дипломы и был знаменит не меньше, чем персидские ковры, китайский шёлк и дамасская сталь. Кроме того, он издревле использовался как лекарственное растение, источник сил, здоровья и долголетия. Какое влияние на организм человека на самом деле оказывает кипрей узколистный (научное название иван-чая)? Как классифицирует его современная медицина? Когда, в каком количестве его правильно заваривать и пить? Какие витамины, минеральные вещества и микроэлементы содержит заваренный иван-чай? Эта книга является первым научно-достоверным источником сведений о русском чае.

Издательство: Концептуал

Количество страниц: 224

Переплёт: твёрдый

Год издания: 2017

Сопутствующие товары

Иван-чай с листьями зверобоя "Яр чай"

После революции 1917 года производство Иван-чая у нас в стране было остановлено. Сегодня, благодаря сохранённым рецептам, растущему интересу к истории своей страны и стремлению к здоровому образу жизни, стало возможным возродить традиции производства иван-чая и дать новую жизнь этому замечательному напитку.

Важной отличительной особенностью представленного "Яр-Чая" является малый удельный вес. В 85 граммах этого чая содержится столько же чая, сколько в 150-200 граммах чая не прошедшему полностью процесс дегидратации. Чтобы запустить процесс «сухой анаэробной ферментации» и предотвратить появление плесени, "Яр-Чай" проходит дополнительный технологический процесс дегидратация.

Изготовленные по старинным
русским рецептам, разнообразные сорта "Яр-Чая" обладают высоким качеством и безупречным вкусом. Все этапы производства данного вида чая, сохраняя уникальность ручной технологии, оттачивались столетиями и безупречно выдержанны в соответствии с высокими требованиями старинных рецептов. Приоритетной задачей на всех этапах изготовления является получение, пусть и в небольших количествах, высококачественного "Яр-Чая" с характерным для каждого конкретного сорта ароматом, неповторимым вкусом, а также приятным и стойким послевкусие.

Все сорта проходят уникальную, не имеющих аналогов, процедуру выведения из чая пирролизидиновых алкалоидов, что придаёт напитку приятный вкус без травянистости и специфической горечи трав. Сохранены целебные фитотерапевтические свойства. Не содержит кофеина, пуриновой, щавелевой и мочевой кислот, которые являются нарушителями обмена веществ.

Сырье для "Яр-Чая" заготавливается в экологически чистом месте Западнодвинского района Тверской области, в лесной зоне вдали от промышленных предприятий и населенных пунктов. Исключение составляют побеги Саган-Дайля используемые для купажа, сбор которых производится в горных Саянах.

Чай очищает организм от различных токсинов и благотворно влияет на иммунную и эндокринную системы.

- традиционный чай для придания бодрости;
- рекомендуется людям занятым сложным физическим трудом;
- снижает уровень тревожности и чрезмерную раздражительность;
- способствует нормализации работы ЖКТ;
- укрепляет иммунитет.

Важно правильно заваривать Иван-чай, чтобы не убить полезные свойства: заливать водой при температуре 80 градусов (не крутым кипятком!); рекомендуем 1 чайную ложку без верха на стакан воды.

Состав: лист кипрея узколистного, соцветия и лист зверобоя продырявленного

Вес: 85 гр.

430 руб

Отзывы: 0

Пока нет отзывов

Оставить отзыв

CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке

Все поля обязательны к заполнению

Перед публикацией отзывы проходят модерацию
 
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Dorus.ru Объявления в Москве